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Um dos superalimentos vegetais mais populares e benéficos é a Moringa oleifera, conhecida popularmente como moringa, acácia-branca ou rabanete-de-cavalo. Ela é nativa da Índia, no sopé do Himalaia, mas atualmente costuma ser cultivada nas zonas semiáridas, tropicais e subtropicais do planeta.
Essa árvore tem um alto valor nutritivo e cada parte dela cumpre funções comerciais ou nutricionais. Embora os benefícios dessa árvore tenham chegado ao Ocidente apenas no passado recente, a moringa tem sido utilizada no subcontinente indiano e ao redor por séculos. Sua composição nutricional prolífica fez dela uma das ervas medicinais utilizadas na medicina ayurvédica tradicional.
Tendo dito isso, o chá feito das folhas moídas e desidratadas é, sem dúvidas, um dos chás mais nutritivos que podem ser consumidos.
O chá de moringa é creditado com a presença de várias vitaminas e minerais essenciais. A árvore em si - especificamente as folhas, cápsulas e cascas - contém uma variedade de fitoquímicos essenciais, como taninos e flavonoides, que chegam ao chá de moringa quando as folhas são moídas.
Confira alguns usos importantes e benefícios do chá de moringa à saúde.
O chá de moringa é rico em antioxidantes, vitamina C e betacaroteno. A Dra. Amy Shah, médica duplamente certificada, diz que os “antioxidantes oferecem diversos benefícios à saúde e ajudam a combater e eliminar os radicais livres no corpo, evitando o começo do estresse oxidativo que pode ser nocivo”.
As folhas dessa árvore também são ricas em quercetina. “A quercetina é um antioxidante que pode ajudar a estabilizar a glicemia, desarmar os radicais livres que causam doenças e ajudar a prevenir doenças cardíacas”, acrescenta a doutora. As folhas também contêm ácido clorogênico, que, de acordo com pesquisas, podem ajudar a regular e controlar os níveis de glicemia.
O chá de moringa é anti-inflamatório por natureza devido à presença de isotiocianatos, agentes que combatem inflamações e aliviam inflamações de baixo nível. “A inflamação é uma reação normal a estímulos no corpo, mas há comprovações de que inflamações crônicas causam uma série de problemas de saúde, incluindo a pressão alta”, explica Dr. Shah. Estudos sugerem que glicosídeos fenólicos e outros compostos na moringa demonstram atividades imunossupressoras e anti-inflamatórias.
Os compostos anti-inflamatórios no chá de moringa ajudam a melhorar a digestão, acalmar o estômago e, em geral, a melhorar a saúde gastrointestinal. As propriedades antibacterianas desse chá também ajudam o intestino a funcionar em nível ideal. “Vários superalimentos, como o extrato de moringa, podem ajudar a manter o intestino saudável e funcionando adequadamente. As fortes propriedades antibióticas e antibacterianas da moringa podem ajudar a conter o crescimento de patógenos no intestino. Além disso, a moringa é rica em vitamina B, que melhora a digestão e ajuda a reduzir o inchaço, a constipação e outros problemas digestivos”.
Níveis potentes de ácido ascórbico e outros antioxidantes tornam esse chá ideal para a proteção contra sintomas da gripe e do resfriado. “Esses antioxidantes estimulam a produção de glóbulos brancos que auxiliam no combate ao estresse oxidativo, ajudando a fortalecer o sistema imunológico.”
O chá de moringa também é uma bebida não cafeinada que reforça a energia. “Evitar a cafeína e optar por bebidas energéticas naturais são medidas ideais para promover um ciclo de saudável de vigília e sono e manter o ritmo circadiano sob controle”, acrescenta a Dra. Shah.
As potentes propriedades antioxidantes da moringa se devem a uma alta concentração de uma substância chamada citocinina. Ela não apenas ajuda a reparar as células danificadas, como também incentiva o crescimento das células e estabiliza o colágeno. O chá de moringa é rico em proteínas e contém, além disso, os nove aminoácidos essenciais, bem como quantidades suficientes de vitaminas C e do complexo B. “Os aminoácidos são os elementos constituintes das proteínas, que ajudam a promover o crescimento dos cabelos e reter a hidratação na pele. Portanto, o consumo regular de moringa é uma ótima forma de melhorar a saúde da pele e dos cabelos”, explica a Dra. Shah.
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